其品种主要引自北美优质碧根果树种，经本土化改良后，适应性强，产出的坚果壳薄易剥，富含不饱和脂肪酸、维生素E及多种矿物质，具有抗氧化、护心健脑等营养价值。

近年来，泗洪县以实施乡村振兴战略为指引，扎实推进现代农业提质增效，扶持发展了以碧根果等为代表的一大批特色农业产业。目前，全县碧根果总面积达10.4万亩，占全国总量12.5%，年育苗能力300万株，被誉为“中国碧根果之乡”。